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广东肠粉技术培训 肠粉技术培训学校哪家好

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发表于 2017-6-18 09:30:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作
广东肠粉培训多少钱 广州肠粉培训 广东肠粉酱汁的做法 怎么做肠粉的酱汁才香
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【肠粉简介】
肠粉始于西关是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、肠粉。在肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等等各种各样的食材,配上秘制的酱油,味鲜、爽滑、口感独特。
【培训内容】
斋肠粉 、鸡蛋肠粉 、猪肉肠粉、蔬菜肠粉、双料肠粉 、香辣肠粉 、麻辣肠粉 、酸辣肠粉等
【培训课程】
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
2.肠粉的制作技术与技巧
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉机的操作工艺讲解
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
【培训费用】
包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
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【利润分析】
利润分析:
一份肠粉利润分析:米浆制作成本:0.2元左右;鸡蛋:0.6-0.8元左右;酱汁制作成本:0.3元左右;煤气成本:0.1-0.2元左右;总共成本:1.3-1.5元左右(一般肠粉售3-5元/份,利润在50%-60%之间)。就我们学员历史数据得出,正常一天卖出200-300份,平均算4元一份,一天的毛收入400元以上,月收入12000以上,如果生意好一天卖出500份以上,那月毛收入可到30000元,想想比起打工可是强多了!
营销分析:
本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道等人流旺的地方经营。
经营特点:投资少,经营灵活,可以多种餐饮项目共同经营。
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【湖南宏达肠粉优势】
每家肠粉店的酱油都是经过师傅特别调制,这些酱油是用上等的酱油加上适量的水、冰糖和高汤调配,不会因太咸而夺走肠粉的味道,恰到好处的烘托出肠粉的鲜味,拉肠的精髓同样在于百年祖传的酱油配方。拉肠的酱油与普通的酱油不一样,普通的酱油咸而不鲜,而的秘制酱油咸鲜味美,拉肠粉皮本身是无味的,所以一碟地道好味的拉肠关键就在于酱油。
【请花十秒钟时间联-系我,绝不会让您失望】
长沙宏达小吃培训学校
电话:18975111143(微信同号)钟老师
QQ:2498108478
地址:湖南省长沙市芙蓉区人民中路859号
微信图片_20170322125622.jpg


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